Margarine oder Butter …

das ist Geschmacks – oder Ansichtssache und jedem selbst überlassen.

Wenn aber Margarine, dann gibt es bei uns nur noch Becel Gold!

Die Probierpioniere organisierten eine Testaktion, an der ich teilnehmen durfte und so erhielt ich Anfang April 2 Becher Becel Gold, um mir ein Urteil darüber bilden zu können.

Die Margarine kann man sowohl als Brotaufstrich verwenden, als auch zum Backen und Braten. Das finde ich persönlich superpraktisch, denn man muss nicht mehrere Sorten vorhalten.

Im Vergleich zu einer 0/8/15 Margarine, ist Becel zwar teurer, aber schmackhafter.

Der Geschmack von Becel Gold hat tatsächlich einen buttrigen Tuch. Gerade für das Frühstücksbrötchen mag ich das sehr, weil Buttergeschmack und selbstgemachte Marmelade auf einem frischen Brötchen, an einem Wochenendfrühstück die Krönung für mich sind.

Was mir noch positiv aufgefallen ist, ist die Streichfähigkeit von Becel trotz Aufbewahrung im Kühlschrank. das fand ich wirklich sehr gut.

Dazu enthält die Margarine 60 % weniger gesättigte Fettsäuren als Butter und ist frei von gehärteten Fetten. Dafür sind jede Menge Omega 3 & 6 Fettsäuren enthalten, die sollen ja bekanntlich dazu beitragen, dass der Cholesterinspiegel im Lot bleibt. Solange keine ( mal wieder) das Gegenteil beweist, will ich das mal glauben.

Alles in allem ist Becel eine gute und wohlschmeckende Alternative zu Butter und kommt hier nun regelmäßig auf den Tisch.

Hier noch ein paar Fakten von der Zutatenliste

Becel Gold – Streichfett 70% enthalten	Pro 100 g	Pro 10 g (1 Portion)	%* Pro 10g	Butter(pro 100g)
Energie	2621 kJ/635 kcal	262 kJ/64 kcal	3%	3100 kJ/740 kcal
Fett, davon	70 g	7 g	10%	83 g
gesättigte Fettsäuren	18 g	1,8 g	9%	53 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	16 g	1,6 g		23 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	37 g	3,7 g		1,8 g
Kohlenhydrate, davon	0,6 g	<0,5 g	<1%	0,6 g
Zucker	0,6 g	<0,5 g	<1%	0,6 g
Eiweiss	<0,5 g	<0,5 g	<1%	0,7 g
Salz	0,33 g	0,03g	<1%	0,01 g
Vitamin A	800 µg (100%**)	80 µg (10%**)		650 µg (81%)**
Vitamin D	7,5 µg (150%**)	0,75 µg (15%**)		1,1 µg (22%)**
Vitamin E	20 mg (167%**)	2,0 mg (17%**)		2 mg (17%)**
Omega-3 Fettsäuren	8,8 g	0,88 g		0,5 g
Omega-6 Fettsäuren	28 g	2,8 g		1,3 g

*   % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
**% der empfohlenen Tagesmenge
Zutaten:
Pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblumen, Palm, Leinsamen, Raps), Trinkwasser, BUTTERMILCH, Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Speisesalz (0,3 %), natürliche Aromen (mit MILCH), Säuerungsmittel (Citronensäure), Vitamine (A,D), Farbstoff (Carotine).

Im 250g Becher, der wiederverschließbar ist, kostet Becel gold  um  1-1,50 €